INGREDIENTAI:

Spurgoms:

240 ml. vandens;
2 v.š. aliejaus;
1 v.š. cukraus;
žiupsnis druskos;
1 a.š. vanilės ekstrakto;
125 g. miltų;
žiupsnis kepimo miltelių;
aliejus kepimui.

Apvalkalui:

100 g. cukraus;
1,5 a.š. malto cinamono.

Padažui:

100 g. šokolado;
120 g. plakomosios grietinėlės.

GAMINIMAS:

1. Dubenyje paruoškite produktus apvalkalui – išmaišykite cukrų su cinamonu.

2. Į virimo puodą pilkite vandenį, aliejų, cukrų, druską ir užkaiskite. Kai užvirs, nuimkite puodą nuo karščio ir supilkite vanilės ekstraktą, miltus ir kepimo miltelius. Viską išmaišykite.

3. Paruoštą masę dėkite į konditerinį maišą su žvaigždutės antgaliu.

4. Į puodą pilkite aliejų kepimui ir palaukite, kol užkais. Į įkaitintą aliejų spauskite pailgos formos spurgytes. Kepkite apie 4 – 5 minutes, kol gražiai apskrus.

5. Iškeptas spurgas apvoliokite cukraus ir cinamono mišinyje ir patiekite su šokolado bei grietinėlės tirpiniu.

Skanaus!