INGREDIENTAI:

500 g. vištienos krūtinėlės;
80 g. maltų džiūvėsėlių;
druska, pipirai;
aliejus;
1 v.š. sezamo sėklų aliejus;
2 skiltelės česnako;
110 g. medaus;
85 g. sojų padažo;
1/2 puodelio vištienos sultinio;
2 v.š. kukurūzų krakmolo;
2 v.š. vandens;
1 a.š. šviežiai trinto imbiero;
1 a.š. čili pastos;
55 g. acto;
50 g. rudojo cukraus;
2 v.š. sezamo sėklų.

GAMINIMAS:

1. Vištieną supjaustykite didesniais gabaliukais, pagardinkite druska, pipirais ir išvoliokite džiūvėsėliuose.

2. Vištienos gabaliukus sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos, apšlakstykite aliejumi ir kepkite 30 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

3. Į virimo puodą pilkite sezamų sėklų aliejų, čili pastą, smulkintas česnako skilteles, imbierą ir viską šiek tiek apkepkite.

4. Supilkite vištienos sultinį, sojų padažą, medų, actą, suberkite cukrų ir gerai išmaišykite. Visą padažą užvirkite, supilkite krakmolo bei vandens mišinį ir kaitinkite maišydami, kol padažas sutirštės.

5. Iškepusius vištienos gabaliukus apipilkite padažu ir pagardinkite sezamo sėklomis.

Skanaus!