INGREDIENTAI:

250 g. maltos vištienos;
1/2 a.š. druskos;
1/2a.š. maltų pipirų;
1 a.š. maltų žolelių mišinio;
1/2 a.š. maltų čili pipirų;
1 česnako skiltelė;
nedidelis imbiero gabaliukas;
100 g. Mocarelos sūrio;
2 v.š. kukurūzų krakmolo;
2 kiaušiniai;
70 g. miltų;
70 g. maltų džiūvėsėlių;
aliejus kepimui.

GAMINIMAS:

1. Maltą vištieną sumaišykite su visais prieskoniais, kukurūzų krakmolu, trintu česnaku, imbieru ir tarkuotu sūriu. Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.

2. Delnus pasitepkite trupučiu aliejaus, kad malta mėsa neliptų prie jų. Imkitą mažą kiekį paruoštos masės ir formuokite iš jos pailgos formos kepsnelius.

3. Kepsnelius apvoliokite miltuose, išmirkykite kiaušinių plakinyje ir apvoliokite maltuose džiūvėsėliuose.

4. Pirštelius kepkite įkaitintame aliejuje, kol gražiai apskrus.

Skanaus!