INGREDIENTAI:

1 svogūnas;
2 salierų stiebai;
2 vidutinio dydžio morkos;
2-3 česnako skiltelės;
2 v.š. alyvuogių aliejaus;
1 a.š. malto kumino;
1 a.š. džiovinto raudonėlio;
1 a.š. maltos paprikos;
druska, pipirai;
400 g. smulkintų konservuotų pomidorų;
2 l. daržovių sultinio;
380 g. lęšių;
sauja šviežių petražolių;
2 v.š. citrinos sulčių.

GAMINIMAS:

1. Į prikaistuvį pilkite aliejų ir užkaiskite. Dėkite smulkintus svogūnus ir juos gerai pakepinkite.

2. Sudėkite smulkintus salierų stiebus, kubeliais pjaustytas morkas, smulkintas česnakų skilteles, suberkite prieskonius ir pakepinkite.

3. Pakepinus daržoves, supilkite konservuotus pomidorus, supilkite sultinį ir sudėkite plautus lęšius.

4. Sriubą užvirkite, sumažinkite karštį ir troškinkite 35 – 40 minučių. Prieš patiekiant, pagardinkite šviežiomis prieskoninėmis žolelėmis ir citrinų sultimis.

Skanaus!