INGREDIENTAI:

450 g. krevečių;
1 nedidelis svogūnas;
1 skiltelė česnako;
sauja šviežių kalendrų;
druska, pipirai;
malti čili pipirai;
30 g. miltų;
60 g. mocarelos sūrio;
1 kiaušinis;
aliejus kepimui.

GAMINIMAS:

1. Krevetes smulkiai supjaustykite ir dėkite į dubenį.

2. Kartu sudėkite smulkiai pjaustytą svogūną, smulkintą česnaką, pjaustytus kalendros lapelius, ir tarkuotą sūrį.

3. Suberkite miltus, įmuškite kiaušinį, sudėkite tarkuotą sūrį ir pagardinkite prieskoniais pagal skonį. Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.

4. Keptuvę įkaitinkite iki vidutinės ugnies, supilkite aliejų ir šaukštu dėkite paruoštos masės dalį, iš jos formuodami kotletukus. Juos apkepkite iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.

5. Patiekite su norimu padažu.

Skanaus!