INGREDIENTAI:

400 g. vištienos;
3 v.š. aliejaus;
1/2 svogūno;
čili pipiras;
1 a.š. tarkuoto česnako;
1 a.š. tarkuoto imbiero;
žiupsnis druskos
žiupsnis maltų pipirų;
žiupsnis malto kumino;
žiupsnis maltos kalendros;
225 g. kreminio sūrio;
sauja šviežios kalendros.

GAMINIMAS:

1. Į įkaitintą keptuvę įpilkite aliejaus, sudėkite pusžiedžiais pjaustytą svogūną ir apkepkite.

2. Į tą pačią keptuvę sudėkite smulkintą imbierą, česnaką, smulkiai pjaustytą pipirą ir dar apkepkite.

3. Vištieną supjaustykite pailgais gabaliukais ir dėkite į keptuvę su ruošiamomis daržovėmis. Vištieną apkepkite, sudėkite prieskonius ir patroškinkite kelias minutes.

4. Į šiek tiek atvėsusią vištieną dėkite kreminį sūrį, smulkiai pjaustytą kalendrą ir išmaišykite. Leiskite pilnai atvėsti.

5. Įdarą dėkite ant baltos sumuštinių duonos, ant viršaus dėkite kitą duonos gabaliuką. Sumuštinius supjaustykite įstrižai.

Skanaus!