INGREDIENTAI:

340 g. makaronų;
125 g. riešutų sviesto;
2 v.š. sojų padažo;
2 v.š. citrinos sulčių;
2 v.š. sezamų aliejaus;
1-2 v.š. „Sriracha“ padažo;
80 ml. vandens;
druska, pipirai;
1-2 skiltelės česnako;
1/2 v.š. imbiero pastos;
sezamų sėklų (papuošimui);
skrudintų riešutų (papuošimui);
svogūnų laiškų (papuošimui).

GAMINIMAS:

1. Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje.

2. Kol verda makaronai, paruoškite padažą. Į virimo puodą dėkite riešutų sviestą, pilkite sojų padažą, sezamų aliejų, citrinos sultis, „Sriracha“ padažą, vandenį, imbiero pastą, smulkintą česnaką ir druską bei pipirus pagal skonį.

3. Produktus kaitinkite ant vidutinės ugnies ir vis maišykite, kol gausis vienos konsistencijos padažas.

4. Išvirusius makaronus sumaišykite su padažu ir, pagal norą, pagardinkite sezamų sėklomis, kepintais riešutais ir smulkintais svogūnų laiškais.

Skanaus!