INGREDIENTAI:

240 g. kvietinių miltų;
40 g. kakavos miltelių;
1 a.š. kepimo miltelių;
1/2 a.š. druskos;
235 g. cukraus;
100 ml. pieno;
80 ml. apelsinų sulčių;
1 v.š. medaus;
2 kiaušiniai;
120 g. sviesto;
1 apelsino žievelės;
50 g. migdolų.

GAMINIMAS:

1. Į dubenį per sietelį berkite miltus, kakavos ir kepimo miltelius. Suberkite druską, cukrų ir gerai išmaišykite visus sausus produktus.

2. Į tą patį dubenį pilkite tirpintą sviestą, pieną, medų, apelsinų sultis, įmuškite kiaušinius, įtarkuokite apelsino žievelę ir viską labai gerai išmaišykite iki vientisos masės.

3. Migdolų žieveles nulupkite, susmulkinkite riešutus, suberkite į ruošiamą tešlą ir dar kartą išmaišykite.

4. Tešlą krėskite į keksiukų kepimo formeles ir kepkite 15 – 20 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

5. Iškepusius keksiukus papuoškite apelsinais ir jų žievelėmis.

Skanaus!