INGREDIENTAI:

170 g. tapijokos miltų;
160 ml. pieno;
80 ml. aliejaus;
1 kiaušinis;
1/2 a.š. druskos;
85 g. mocarelos sūrio;
25 g. parmezano sūrio.

GAMINIMAS:

1. Į virimo puodą pilkite pieną, aliejų ir kaitinkite, kol užvirs.

2. Užvirusį skystį pilkite į dubenį su miltais ir druska, gerai išmaišykite iki vientisos masės.

3. Į ruošiamą masę įmuškite kiaušinį, suberkite tarkuotą sūrį, gerai išmaišykite.

4. Iš tešlos rankomis formuokite bandeles ir dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Kepkite apie 20 minučių iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Skanaus!