INGREDIENTAI:

500 g. vištienos krūtinėlės;
320 ml. kokosų pieno;
3 kiaušiniai;
120 g. maltų džiūvėsių;
120 g. nesaldintų kokosų drožlių;
1 a.š. alyvuogių aliejus;
druska, pipirai.

GAMINIMAS:

1. Vištienos krūtinėlę supjaustykite norimo dydžio gabaliukais. Juos užpilkite kokosų pienu ir palikite marinuotis bent valandą laiko.

2. Dubenėlyje išplakite kiaušinius.

3. Imkite vištienos gabaliuką, apvoliokite jį džiūvėsiuose, tuomet išmirkykite kiaušinių plakinyje ir apvoliokite kokosų drožlėse. Tą patį pakartokite su visais gabaliukais ir sudėkite juos ant kepimo popieriumi išklotos skardos.

4. Gabaliukus apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir kepkite 20 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

5. Iškeptus kepsnelius pagardinkite druska, šviežiai grūstais pipirais ir patiekite su norimo padažu.

Skanaus!