Puikus užkandis – traškūs pievagrybiai su padažu (video)
INGREDIENTAI:
300 g. pievagrybių;
85 g. miltų;
0,5 a.š. druskos;
0,5 a.š. česnakų miltelių;
0,5 a.š. džiovinto raudonėlio;
0,5 a.š. kepimo miltelių;
0,25 a.š. pipirų;
0,25 a.š. maltos paprikos;
160 ml. vandens;
160 g. maltų džiūvėsių.
aliejaus kepimui.
4 v.š. saldžiarūgščio čili padažo;
3 v.š. majonezo.
GAMINIMAS:
1. Į dubenį berkite miltus, kepimo miltelius, visus prieskonius, supilkite vandenį ir išmaišykite.
2. Pievagrybius nuplaukite ir supjaustykite stambesniais gabaliukais.
3. Pievagrybių gabaliukus mirkykite paruoštoje masėje, po to – džiūvėsėliuose.
4. Gabaliukus kepkite įkaitintame aliejuje ant abiejų pusių, kol gražiai apskrus. Iškepusius grybus padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų aliejaus perteklių.
5. Padažui sumaišykite majonezą su saldžiarūgščiu čili padažu ir patiekite su traškiais grybais.
Skanaus!
-
-
Paskutiniai numeriai
-
-
Savaitė - Nr.: 51 (2024)
-
Anekdotas
– Nusipirkau butą naujame name, nebrangiai, bet garso izoliacija tokia, kad girdžiu, kaip kaimynas telefonu kalba!
– Tai tau dar pasisekė: pas mus girdisi, ką kaimynui pašnekovas telefonu atsako. -
-