Sotiems pietums: bolivinės balandos ir tuno apkepas (video)
INGREDIENTAI:
140 g. konservuoto tuno;
180 g. graikiško jogurto;
80 ml. daržovių sultinio;
90 g. bolivinės balandos;
1/2 raudonojo svogūno;
1/3 brokolio galvos;
druska, pipirai;
1 a.š. džiovinto raudonėlio;
žiupsnis malto kumino;
2 česnako skiltelės;
100 g. Mocarelos sūrio.
GAMINIMAS:
1. 90 g. bolivinės balandos (1/2 puodelio) užpilkite puodeliu vandeniu, pagardinkite druska ir virkite ant mažos ugnies, kol kruopos išbrinks.
2. Išvirtas bolivines balandas sumaišykite su nusunktu tunu, graikišku jogurtu. Susmulkinkite brokolį, svogūną, česnaką ir suberkite į bendrą masę. Pagardinkite prieskoniais, supilkite sultinį ir viską gerai išmaišykite.
3. Visą masę krėskite į kepimo indą, tolygiai paskirstykite, apibarstykite tarkuotu sūriu ir dėkite į 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite apie 25 minutes.
Skanaus!
-
-
Paskutiniai numeriai
-
-
Savaitė - Nr.: 14 (2025)
-
Anekdotas
– Nusipirkau butą naujame name, nebrangiai, bet garso izoliacija tokia, kad girdžiu, kaip kaimynas telefonu kalba!
– Tai tau dar pasisekė: pas mus girdisi, ką kaimynui pašnekovas telefonu atsako. -
-