INGREDIENTAI:

2 puodeliai tarkuotų žalių saldžiųjų bulvių;
3 puodeliai tarkuotų žalių paprastųjų bulvių;
sauja pjaustytų svogūnų laiškų;
2 a.š. česnakų miltelių;
1 a.š. svogūnų miltelių;
druska, pipirai;
6 v.š. kukurūzų krakmolo;
3 kiaušinių baltymai;
1 pilnas kiaušinis;
aliejus kepimui.

GAMINIMAS:

1. Paprastas ir saldžiąsias bulves nuplaukite, nulupkite ir sutarkuokite. Tarkius palikite kelias minutes pamerktus vandenyje, po to nusausinkite ir išgręžkite virtuviniu rankšluosčiu.

2. Tarkius sumaišykite su prieskoniais, žolelėmis, krakmolu ir kiaušiniais. Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.

3. Iš masės formuokite blynelius ir dėkite kepti į keptuvę su įkaitintu aliejumi. Apkepkite iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.

4. Blynelius patiekite su grietine.

Skanaus!