INGREDIENTAI:

500 ml. pieno;
40 ml. riebios grietinėlės;
50 g. juodojo šokolado;
1 v.š. ryžių miltų;
2 v.š. kakavos miltelių;
2 v.š. kukurūzų krakmolo;
žiupsnis druskos;
0,5 a.š. vanilės ekstrakto;
100 g. cukraus.

GAMINIMAS:

1. Į virimo puodą suberkite cukrų, kakavos miltelius, ryžių miltus, kukurūzų krakmolą, druską, pieną ir gerai išmaišykite.

2. Puodą dėkite ant kaitlentės ir kaitinkite ant vidutinės ugnies pastoviai maišydami. Kai masė sutirštės, supilkite smulkiai pjaustytą šokoladą, grietinėlę ir vanilės ekstraktą. Išmaišukite ir nukelkite nuo kaitlentės.

3. Paruoštą masę supilstykite į mažus indelius ir palaukite, kol atvės iki kambario temperatūros. Atvėsus, dėkite į šaldytuvą ir laikykite, kol masė pilnai sutirštės.

Skanaus!