INGREDIENTAI:

2 didelės virtos bulvės su lupenomis;
185 g. konservuoto tuno aliejuje;
laiškiniai svogūnai;
0,5 puodelio konservuotų kukurūzų;
0,5 puodelio maltų džiūvesėlių (kotletams);
1 kiaušinis;
1 citrinos tarkuota žievelė;
druskos, pipirų;
0,5 puodelio maltų džiūvesėlių (apvoliojimui);
aliejaus kepimui.

GAMINIMAS:

1. Virtas bulves nulupkite ir sutrinkite trintuvu. Nuo tuno nupilkite aliejų, sudėkite jį į dubenį su bulvėmis ir išmaišykite.

2. Laiškinius svogūnus smulkiai supjaustykite, citrinos žievelę sutarkuokite ir krėskite į bulvių ir tuno mišinį. Supilkite kukurūzus, maltus džiūvesėlius, įmuškite kiaušinį ir pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Visą kotletų masę išmaišykite.

3. Iš paruoštos masės formuokite kotletus ir prieš dedami juos į keptuvę, išvoliokite džiūvesėliuose.

4. Kotletus ant aliejaus kepkite po 3 minutes kiekvieną pusę, kol gražiai apskrus.

Skanaus!