INGREDIENTAI:

110 g. sviesto;
110 g. aliejaus;
150 g. medaus arba klevų sirupo;
4 kiaušiniai;
1 a.š. vanilės ekstrakto;
200 g. avižų miltų;
90 g. kakavos miltelių;
10 g. kepimo miltelių;
1 a.š. druskos;
240 g. pasukų;
100 g. juodojo šokolado (ganašui);
100 g. plakomosios grietinėlės (ganašui).

GAMINIMAS:

1. Dubenyje sumaišykite miltus, kakavą, druską ir kepimo miltelius. Atidėkite į šalį.

2. Kitame dubenyje medų maišykite kartu su tirpintu sviestu, aliejumi ir vis maišydami, muškite po vieną kiaušinį.

3. Paruoštą miltų mišinį maišykite su šlapiais ingredientais, supilkite pasukas.

4. Gautą tešlą pilkite į kekso kepimo formą ir kepkite apie valandą laiko iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

5. Šokoladą ištirpinkite garų vonelėje, sumaišykite kartu su grietinėle. Gautu padažu apipilkite jau iškepusį ir šiek tiek atvėsusį keksą.

Skanaus!