INGREDIENTAI:

3 kiaušiniai;
žiupsnis druskos;
žaliosios citrinos žievelė;
250 g. kokosų miltų;
45 g. kvietinių miltų;
160 g. cukraus;
cukraus pudra.

GAMINIMAS:

1. Dubenyje kiaušinius išplakite su žiupsniu druskos. Įtarkuokite citrinos žievelę, berkite miltus, cukrų ir viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.

2. Rankomis iš tešlos formuokite rutuliukus ir dėkite juos ant kepimo popieriumi išklotos skardos.

3. Sausainius kepkite 15 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

4. Prieš patiekiant atvėsinkite ir apibarstykite cukraus pudra.

Skanaus!