INGREDIENTAI (1 porcijai):

1/2 a.š. aliejaus;
1 tortilija;
sauja špinatų;
3 kiaušiniai;
sauja laiškinių svogūnų;
vyšniniai pomidorai;
druska, pipirai;
malta paprika, raudonėlis;
60 g. sūrio.

GAMINIMAS:

1. Keptuvę ištepkite aliejumi ir dėkite į ją tortiliją. Ant tortilijos išdėliokite žalius špinatų lapus.

2. Atskirame dubenyje kiaušinius išplakite su smulkintais pomidorais, svogūnų laiškais ir prieskoniais.

3. Kiaušinių plakinį pilkite ant špinatais išklotos tortilijos, apiberkite tarkuotu sūriu.

4. Keptuvę dėkite į orkaitę ir kepkite 15 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Skanaus!