INGREDIENTAI:

50 g. graikinių riešutų;
50 g. apkepintų lazdyno riešutų;
50 g. migdolų;
120 g. miltų;
120 g. medaus;
100 g. juodo šokolado;
60 g. razinų ar kitų džiovintų vaisių;
2 v.š. vandens;
1 a.š. malto cinamono;
žiupsnis malto muskato;
žiupsnis maltų juodųjų pipirų.

GAMINIMAS:

1. Razinas ar kitus džiovintus vaisius išmirkykite šiltame vandenyje.

2. Virimo puode medų pakaitinkite su pora šaukštų vandens, kad medus suskystėtų.

3. Dar šiltu medumi apipilkite šokolado skilteles ir maišykite, kol šokoladas ištirps.

4. Į šokolado masę berkite smulkintus riešutus, džiovintus vaisius, miltus ir prieskonius.

5. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir krėskite pyrago tešlą, suformuodami kupstą.

6. Pyragą kepkite 20 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Skanaus!