INGREDIENTAI:

3 didelės morkos;
1 v.š. sviesto;
1 v.š. aliejaus;
4 skiltelės česnako;
1 svogūnas;
1/2 a.š. kumino sėklų;
1 a.š. maltos paprikos;
1 a.š. džiovintų žolelių;
druska.

GAMINIMAS:

1. Puode ištirpinkite sviestą, supilkite aliejų ir šiek tiek pakepinkite kumino sėklas.

2. Į puodą sudėkite česnako skilteles, stambiai pjaustytą svogūną ir šiek tiek pakepinkite daržoves. 


3. Sudėkite pjaustytas morkas, supilkite vandenį ir užvirkite. Virkite, kol daržovės suminkštės.

4. Po laiko sutrinkite visas daržoves iki kreminės konsistencijos. Pagardinkite prieskoniais ir patiekite.

Skanaus!