INGREDIENTAI:

2 kiaušiniai;
50 g. cukraus;
50 ml. pieno;
1 citrinos žievelė;
2 v.š. aliejaus;
150 g. miltų;
1 a.š. kepimo miltelių;
1 obuolys.

GAMINIMAS:

1. Obuolius nulupkite, išimkite sėklas ir supjaustykite gabaliukais.

2. Dubenyje išplakite kiaušinius su cukrumi ir tarkuota citrinos žievele.

3. Supilkite pieną, aliejų ir dar kartą gerai išmaišykite.

4. Sudėkite miltus, kepimo miltelius ir pjaustytus obuolius. Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.

5. Įkaitinkite keptuvę, įpilkite aliejaus ir iš tešlos formuokite blynelius. Apkepkite po kelias minutes iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.

6. Patiekite su grietine ir uogiene.

Skanaus!