INGREDIENTAI:

1-2 nedidelės cukinijos;
2 kiaušiniai;
125 g. miltų;
140 g. maltų džiūvėsėlių;
25 g. kukurūzų miltų;
druska;
maltas raudonėlis.

GAMINIMAS:

1. Cukinijas supjaustykite griežinėliais, apibarstykite druska.

2. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, patepkite aliejumi. Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių.

3. Į vieną lėkštę išpilkite miltus, kitoje sumaišykite džiūvėsėlius su kukurūzų miltais ir raudonėliu, trečioje lėkštėje išplakite kiaušinius.

4. Kiekvieną cukinijos gabaliuką mirkykite tokia eiga: miltai, kiaušinių plakinys, džiūvėsėliai. Paruoštus gabaliukus dėkite ant skardos ir kepkite apie 20 minučių.

5. Patiekite su norimu padažu.

Skanaus!