INGREDIENTAI:

250 g. miltų;
1 a.š. kepimo miltelių;
1 a.š. cinamono;
450 g. cukinijų;
žiupsnis druskos;
2 vidutinio dydžio sunokę bananai;
2 kiaušiniai;
90 g. medaus;
75 ml. aliejaus;
1 a.š. vanilės ekstrakto;
180 g. šokolado gabaliukų kepimui.

GAMINIMAS:

1. Cukiniją sutarkuokite smulkia tarka, apibarstykite žiupsniu druskos ir palikite pastovėti kelias minutes. Po laiko nusunkite visą skystį.

2. Dubenyje sutrinkite bananus. Įmuškite kiaušinius, supilkite medų, vanilės ekstraktą, aliejų ir išmaišykite.

3. Į ruošiamą masę suberkite miltus, kepimo miltelius, cinamoną ir gerai išmaišykite. Sudėkite nusunktus cukinijų tarkius, šokolado gabaliukus ir dar kartą išmaišykite.

4. Tešlą sukrėskite į keksiukų formeles ir kepkite 25 minutes iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Skanaus!