Greitai pagaminami cukinijų ir morkų blyneliai (video)
INGREDIENTAI:
1 nedidelė cukinija;
2 vidutinio dydžio morkos;
1 a.š. druskos;
25 g. parmezano sūrio;
sauja svogūnų laiškų;
2 skiltelės česnako;
sauja petražolių;
sauja krapų;
30 g. miltų;
50 g. maltų džiūvėsėlių;
2 kiaušiniai;
malti juodieji pipirai;
aliejus kepimui.
GAMINIMAS:
1. Cukiniją sutarkuokite, apibarstykite druska ir palikite pastovėti 10 minučių. Sutarkuokite morkas, dėkite į indą kartu su cukinijomos. Praėjus laikui, nuspauskite nuo tarkuotų daržovių skystį.
2. Į dubenį su daržovėmis įmuškite kiaušinius, sudėkite smulkintą česnaką, prieskonines žoleles, prieskonius, miltus, tarkuotą sūrį ir džiūvėsėlius. Viską gerai išmaišykite.
3. Į įkaitintą keptuvę pilkite aliejų. Iš gautos tešlos formuokite blynelius ir kepkite iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.
4. Blynelius patiekite su grietine ar natūraliu jogurtu.
Skanaus!
-
-
Paskutiniai numeriai
-
-
Savaitė - Nr.: 36 (2024)
-
Anekdotas
– Nusipirkau butą naujame name, nebrangiai, bet garso izoliacija tokia, kad girdžiu, kaip kaimynas telefonu kalba!
– Tai tau dar pasisekė: pas mus girdisi, ką kaimynui pašnekovas telefonu atsako. -
-