INGREDIENTAI:

450 g. maltos mėsos;
125 g. rūkytos šoninės;
1 svogūnas;
česnako skiltelės (pagal skonį);
1 kg. bulvių;
druska, pipirai;
čili pipiras (pagal skonį);
žiupsnis džiovinto raudonėlio;
žiupsnis džiovinto baziliko;
1,5 l. sultinio;
240 g. grietinėlės;
sauja šviežio kale kopūsto.

GAMINIMAS:

1. Šoninę supjaustykite gabaliukais ir apkepkite puode, kuriame virsite sriubą. Kai šoninė apkeps, sudėkite maltą mėsą. Taip pat gerai apkepkite.

2. Sudėkite smulkintus svogūnus, česnakus.

3. Bulves nulupkite, nuplaukite, supjaustykite nedideliais kubeliais. Sudėkite į puodą.

4. Suberkite prieskonius, supilkite sultinį, uždenkite dangčiu puodą ir virkite, kol bulvės suminkštės.

5. Po laiko supilkite grietinėlę, sudėkite smulkintą kale kopūstą (be stiebo) ir pavirkite dar penkias minutes.

Skanaus!