INGREDIENTAI:

500 g. nuskustų bulvių;
50 g. tarkuoto parmezano sūrio;
2 v.š. aliejaus;
1 kiaušinis;
180 g. miltų;
druska.

GAMINIMAS:

1. Pasūdytame vandenyje išvirkite bulves.

2. Dar karštas bulves sutrinkite ir sumaišykite su sūriu ir aliejumi. Įmuškite kiaušinį ir dar kartą išmaišykite.

3. Į trintas bulves sudėkite miltus, druską ir maišykite iki vientisos masės.

4. Įkaitinkite vaflinę, ją šiek tiek patepkite riebalais. Iš tešlos formuokite apskritimus ir dėkite į vaflinę. Kepkite apie 5 minutes, kol gražiai apskrus iš abiejų pusių.

Skanaus!