INGREDIENTAI:

160 g. miltų;
150 g. avižų miltų;
1 a.š. kepimo miltelių;
1 a.š. malto cinamono;
žiupsnis malto muskato;
žiupsnis druskos;
3 kiaušiniai;
120 g. medaus arba klevų sirupo;
40 g. sviesto;
40 g. aliejaus;
240 g. pasukų;
1 a.š. vanilės ekstrakto;
2-3 obuoliai;
sauja graikinių riešutų.

GAMINIMAS:

1. Į dubenį suberkite visus birius produktus ir išmaišykite. Atidėkite į šalį.

2. Kitame dubenyje kiaušinius išplakite su medumi, aliejumi, tirpintu sviestu, pasukomis ir vanilės ektraktu.

3. Birius ingredientus sumaišykite su kiaušinių ir kitų produktų plakiniu.

4. Obuolius nulupkite, išimkite sėklas ir supjaustykite nedideliais gabaliukais. Obuolius sudėkite į tešlą ir išmaišykite.

5. Tešlą sudėkite į kepimo indą aukštais kraštais, apibarstykite smulkintais graikiniais riešutais ir kepkite apie valandą laiko iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Skanaus!