INGREDIENTAI:

3 vidutinės cukinijos;
3 riekelės baltos duonos;
130 g. konservuoto tuno aliejuje;
1 kiaušinis;
3 ančiuviai aliejuje;
druska, pipirai;
alyvuogių aliejus;
malti džiūvėsiai.

GAMINIMAS:

1. Cukinijas 5 minutes apvirkite vandenyje.

2. Duoną suplėšykite gabaliukais ir užpilkite nedideliu kiekiu vandens.

3. Cukinijas perpjaukite išilgai ir išskopkite vidų. Jį susmulkinkite.

4. Į dubenį dėkite tuną, smulkintą cukinijų vidų, duonos gabaliukus, ančiuvius, įmuškite kiaušinį, pagardinkite prieskoniais ir išmaišykite. Paruoštą įdarą sudėkite į cukinijas.

5. Įdarytas cukinijas dėkite į kepimo indą, apibarstykite džiūvėsiais, apšlakstykite aliejumi ir kepkite 20 minučių iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Skanaus!