INGREDIENTAI:

1 žiedinio kopūsto galva;
120 g. miltų;
žiupsnis druskos;
žiupsnis česnakų miltelių;
1 sultinio kubelis;
240 ml. vandens;
120 g. maltų džiūvėsėlių.

GAMINIMAS:

1. Kalafiorą supjaustykite žiedynais ir apvirkite 6 – 7 minutes. Išvirus leiskite atvėsti.

2. Dubenyje miltus sumaišykite su druska, trupintu sultinio kubeliu, česnakų milteliais. Pilkite vandenį ir gerai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų.

3. Kiekvieną žiedyną pamerkite į tešlą ir apvoliokite džiūvėsėliuose.

4. Kepkite įkaitintame aliejuje apie 5 minutes, kol gražiai apskrus.

Skanaus!