INGREDIENTAI:

1 kiaušinis;
8 g. vanilinio cukraus;
80 g. cukraus;
50 g. kukurūzų krakmolo;
100 ml. aliejaus;
citrinos žievelė;
200 g. miltų;
1/2 v.š. kepimo miltelių;
baltasis šokoladas;
kokosų drožlės.

GAMINIMAS:

1. Dubenyje kiaušinį išplakite su cukrumi. Berkite kukurūzų krakmolą, pilkite aliejų ir gerai išmaišykite.

2. Į ruošiamą masę įtarkuokite citrinos žievelę, suberkite miltus, kepimo miltelius ir viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.

3. Gautą tešlą gerai išminkykite ir padalinkite į penkias lygias dalis. Kiekvieną dalį išminkykite iki pailgos formos. Šakutės pagalbą suformuokite sausainius ir supjaustykite.

4. Sausainius dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepkite 15 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

5. Iškeptų sausainių galus pamirkykite tirpintame šokolade ir apvoliokite kokosų drožlėse.

Skanaus!