INGREDIENTAI:

2 nedidelės cukinijos;
50 g. rūkyto kumpio;
50 g. mocarelos sūrio;
3 kiaušiniai;
žiupsnis druskos;
150 g. maltų džiūvėsėlių;
aliejus kepimui.

GAMINIMAS:

1. Cukinijas supjaustykite plonais griežinėliais.

2. Tarp dviejų cukinijos griežinėlių dėkite po gabalėlį kumpio ir sūrio.

3. Kiaušinius išplakite ir pagardinkite druska.

4. Cukinijų kepsnelius išmirkykite kiaušinių plakinyje, apvoliokite džiūvėsiuose ir kepkite įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.

Skanaus!