INGREDIENTAI:

450 g. miltų;
160 ml ml. šilto vandens;
80 g. graikiško jogurto;
7 g. sausų mielių;
1 a.š. cukraus;
1/4 a.š. druskos;
80 g. alyvuogių aliejaus;
100 g. sūrio;
2 skiltelės česnako;
sauja prieskoninių žolelių.

GAMINIMAS:

1. Dubenyje 2 v.š. šilto vandens sumaišykite su mielėmis ir cukrumi. Atidėkite į šalį 10 minučių.

2. Atskirame dubenyje miltus sumaišykite su alyvuogių aliejumi, jogurtu, vandeniu, druska ir mielių ruošiniu.

3. Paruoštą tešlą gerai išminkykite, dėkite į dubenį, uždenkite virtuviniu rankšluosčiu ir palikite pastovėti bent valandą laiko.

4. Iškilusią tešlą padalinkite į aštuonias lygias dalis. Ant kiekvieno gabaliuko dėkite tarkuoto sūrio ir iškočiokite. Duoneles kepkite įkaitintoje keptuvėje be riebalų, iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.

5. Iškepusias duoneles aptepkite aliejaus, česnakų ir prieskoninių žolelių mišiniu.

Skanaus!