INGREDIENTAI:

2 bakažanai;
3 pomidorai;
300 g. maltos jautienos;
60 ml. vandens;
60 g. sūrio;
druska, pipirai.

GAMINIMAS:

1. Baklažanus supjaustykite storesnėmis pailgomis juostelėmis ir subadykite jas šakute.

2. Maltą jautieną pagardinkite prieskoniais, supilkite vandenį ir išmaišykite.

3. Ant baklažanų tolygiai išdėkite maltą mėsą ir dėkite riekelėmis pjaustytą pomidorą. Kepsnelius kepkite 30 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

4. Po laiko ant kepsnelių dėkite tarkuotą sūrį ir kepkite dar 5 minutes, šiek tiek padidinę temperatūrą.

Skanaus!