INGREDIENTAI:

100 g. miltų;
1/2 a.š. kepimo miltelių;
žiupsnis druskos;
100 g. rudojo cukraus;
300 g. riešutų mišinio;
300 g. džiovintų vaisių mišinio;
3 kiaušiniai;
1 a.š. vanilės ekstrakto.

GAMINIMAS:

1. Į dubenį berkite miltus, kepimo miltelius ir druską. Gerai išmaišykite.

2. Atskirame dubenyje cukrų išplakite su kiaušiniais ir vanilės ekstraktu.

3. Į dubenį su miltais suberkite džiovintus vaisius. Išmaišykite. Paruoštą mišinį ir smulkintus riešutus berkite į kiaušinių plakinį ir gerai išmaišykite iki vientisos masės.

4. Orkaitę įkaitinkite iki 150 laipsnių. Tešlą krėskite į pailgą kepimo indą, išklotą kepimo popieriumi. Duoną kepkite 1 valandą ir 15 minučių. Prieš patiekiant, atvėsinkite.

Skanaus!