Pirmųjų lietuviškų braškių derlius – jau balandį
Pirmųjų braškių laukia tiek patys augintojai, tiek pirkėjai. Šios uogos Lietuvoje – mėgstamiausios, bet kartu, ne paslaptis, ir brangiausios. Su kaimynais lenkais, skinančiais sunokusias uogas apie pora savaičių anksčiau nei mes, nepalenktyniausime, tačiau daugėja Lietuvoje ūkių, kuriuose siekiama...
Kaip lietuviškoje žemėje auga daržovės iš užsienio?
Citrininiai agurkai, spagetinės cukinijos, raguotieji melionai, drambliniai česnakai, baltos ananasinės braškės, įvairiaspalvės bulvės... tai tik dalis egzotinių daržovių veislių, auginamų Kauno rajono žemėje. Šiuo metu daržininkystės mėgėjos Genovaitės Kudrevičienės puoselėjama „valda“ dar telpa...
Bulvių daiginimas prieš sodinimą. Ką reikia žinoti?
Atėjo balandis, ir visai nedaug laiko liko iki bulviasodžio. Geras bulvių derlius didžia dalimi priklausys nuo to, kaip paruošime bulves kelionei į dirvą. Bulvių daiginimas prieš sodinimą, kad jos greičiau augtų, vadinamas jarovizacija. Ką apie tai turime žinoti?...
Dar galite spėti pasisodinti karališkų daržovių
Viena anksčiausiai užaugančių pavasario daržovių – smidrai, arba vadinamieji šparagai, Lietuvoje populiarėja gana sparčiai. Daugėja ne tik didesnius jų plotus užsodinančių stambesnių ūkių, bet ir pavienių augintojų, atrandančių savo darže vietos šioms vertingoms bei ilgaamžėms delikatesinėms...
Braškių lysvė: patikrinkite, ar pavyko peržiemoti
Kai tik nusistovės šilti orai ir viršutinis dirvos sluoksnis įšils, dėmesio pareikalaus braškės. O laiko ne tiek jau ir daug – pavasarį sode daugybė darbų! Norint suspėti juos atlikti laiku, reikia viską daryti iš eilės....
13 patarimų, kaip geriausiai panaudoti mėšlą
Kaip tręšti sodą įvairių rūšių mėšlu? Šis klausimas turbūt nekyla tik patyrusiems sodininkams. Tačiau pasikartoti svarbu visiems, nes be šios „kvepiančios“ trąšos dauguma iš mūsų, mėgstančių pasikapstyti dirvoje, tikrai neapsieis....
Paplanuokime darže arkas, piramides ir kolonas
Šiltnamyje auginamus augalus paprastai rišame prie nuo šiltnamio viršaus įtemptų virvių. Tačiau ir lauke auginamoms daržovėms – ypač lipančioms, šliaužiančioms ar besivejančioms į viršų – reikia į kažką atsiremti. Kaip sukurti augalams tokias sąlygas, kad jie jaustųsi mūsų darže kuo geriau?...
Tvari žemdirbystė. Kas tai ir kodėl to reikia?
Dirvoje nuolat vyksta įvairūs jos formavimąsi bei struktūrą veikiantys procesai. Vartotojiškas požiūris į žemės išteklius bei nuolatinis cheminių medžiagų naudojimas sutrikdė natūralių dirvoje vykstančių procesų ciklą ir ji ėmė degraduoti. Šiuo metu pasaulyje telikę 40 proc. derlingos dirvos....
Koks pavasaris be pirmųjų ridikėlių
Ridikėliai – vienos mėgstamiausių pavasario daržovių Lietuvoje. Jų auginama kone kiekviename darže. Šiandienėje rinkoje ridikėlių yra tikra gausybė. Tarp įprastų ryškiai raudonų ridikėlių pastaraisiais metais sušvito ir visiškai netikėtų spalvų – geltonų, violetinių ir net baltų – šių daržovių....
Laiškiniai svogūnai. Tai, kas suteikia sveikatos
Svogūnų laiškai – vienos geidžiamiausių daržovių ant kiekvienos lietuvių šeimos stalo. Kovas ir balandis – tinkamiausi mėnesiai pasirūpinti šiomis daržovėmis. Jau seniai žmonės pastebėjo, o sveikatos specialistai patvirtino, kad valgyti svogūnų laiškus yra ne tik skanu, bet ir sveika. Svogūnų...
Žemė–derlius–gyvybė. Kaip gerinti žemės kokybę
Šioje paprastoje grandinėje (Žemė–derlius–gyvybė) svarbiausias vaidmuo tenka pirmai grandžiai. Tenkinant žmonijos reikmes, intensyvinama gamyba, dėl to nieko nestebina tai, kad dirvožemis praranda derlumą. Ši problema buvo sprendžiama įvairiai (taikomos skirtingos žemdirbystės sistemos, naudojamos ...
15 didžiausių daigų auginimo klaidų
Deja, mūsų klimato sąlygomis daugelio naudingų ir mėgstamų kultūrų negalime užsiauginti tiesiog į žemę pasėję sėklų – pirmiausia būtina išauginti daigų. Tad dabar visų daržininkų laukia gausybę emocijų suteikiantis procesas – sėja ir daigelių auginimas....
Ar įmanoma patiems užsiauginti avinžirnių?
Avinžirnius, kartais dar vadinamus turkiškais, arba nuto, žirniais, žino daugelis sveikos mitybos šalininkų. Tai vieni vertingiausių ankštinių augalų. Tačiau ar įmanoma jų užsiauginti savo lysvėje? Sėjamasis avinžirnis – augalas, kilęs iš Pietvakarių Azijos, vietovių tarp Irano ir Graikijos. Tai...
Daigų pikavimas: kam to reikia ir ar visada reikia?
Neretai daržininkai pasvarsto: ar reikia to pikavimo? Juk tai papildomas darbas, o ir persodintiems augalams reikia vėl prisitaikyti, tad kuriam laikui sulėtėja jų augimas. Tačiau turbūt nė vienam iš mūsų neateitų į galvą visą gyvenimą vaikščioti su vaikiškais spaudžiančiais bateliais?...
Sėjos ant palangės sezonas artėja - nepramiegokit
Nenumaldomai artėja visų daržininkų laukiamas laikas, kai namų palangės pavirs žaliomis daigų plantacijomis. Tačiau šiuo metu teks priimti ir vieną iš svarbiausių sprendimų – kada sėti įvairias daržo kultūras, kad daigai užaugtų laiku – nei per anksti, nei per vėlai?...
Valgomosios gelteklės: riešutų skonis po žeme
Turbūt daugeliui vaikystėje teko gliaudyti tiesiai nuo lazdyno nuskintus dar nesubrendusius riešutus... Vaikystę primenantis skonis sugrįžta paragavus, atrodytų, nieko bendra su riešutais neturinčių daržovių – gelteklių....
Pasvajokime: šiemet darže auginsiu žemės riešutus
Žmonėms, kurie neabejingi žemei ir augalams, dažniausiai nepakanka auginti vien bulves ir svogūnus. Jei daržininkystė yra ne prievolė ar būdas prasimaitinti, o gyvenimo pomėgis, tai visuomet knieti išbandyti ką nors neįprasto ir įdomaus. Na ir kas, kad derlius tilps saujoje, – tai bus išauginta...
Sulaukėme žiemos. Metas išsikasti pastarnokų
Pagaliau atėjo žiema, tačiau nuėjus į daržą vis dar galima pasikasti šviežių daržovių Tie, kurie pasisėjo pastarnokų, tikrai neprašovė pro šalį: lysvėse jie kuo puikiausiai išsilaikė kaip geriausiame sandėliuke. O kas gali būti geriau už natūralių vitaminų ir mineralų šaltinį viduržiemiu!...
Dygmoliūgis - antikos laikus menanti įdomybė
Įdomybių augintojų daržuose tikrai surasime dygmoliūgių. Jie gražūs, įdomaus skonio ir nesunkiai išauginami. Dekoratyvios dygmoliūgio lianos, savo stipriais ūsais besikabinančios už visko, kas pasitaiko kelyje, gali papuošti bet kurį daržą. Nenuvilia ir ištisa skonių palete stebinantys vaisiai:...
Pakvips pavasariu: ruoškitės auginti pomidorus
Pomidorai – kasdienės įprastos daržovės, tačiau užsiauginti jų nėra taip lengva. Tai žino kiekvienas sodininkas. Ir vis dėlto lietuvių šiltnamiai neįsivaizduojamas be pomidorų, nors, atrodytų, kad jų paprasčiau nusipirkti parduotuvėje. Tačiau pačių išauginti pomidorai skoniu ir kvapu niekada...
